
BRAYER BR2702 Ekmek Yapma Makinesi Kullanma Kılavuzu

Ev tipi ekmek yapma makinesi ekmek ve kek pişirme, hamur yoğurma ve yiyecek pişirme amaçlıdır.
TANIM
- Vücut
- Pişirme formu
- Viewpencere
- Kapak
- Görüntülemek
- «OK/Start-Stop» düğmelerini içeren kontrol düğmesi
- Malzemeleri eklemek için kap
- Konteyner tutucu
- Yoğurma küreği
- Küreği çıkarmak için kanca
- Ölçü kabı
- Ölçü kaşığı
Ekran (5) - Program sembolleri
- Kabuk rengi sembolleri

- Ürün ağırlığı 500 gr – 750 gr – 900 gr

- Hamur kabarma (fermantasyon) döngüsü göstergesi

- Hamur yoğurma döngüsü göstergesi

- İçerik ekleme göstergesi

- Program çalışma süresi ayar sembolü

- Zaman dijital sembolleri
- Gecikme süresi ayar sembolü

- Sıcak tutma işlevi göstergesi

- «Manuel ayar/Kendin Yap» program sembolü

- Pişirme modu göstergesi

DİKKAT!
Ek koruma için şebekeye nominal çalışma akımı 30 mA'i aşmayan bir artık akım cihazı (RCD) takmak mantıklıdır. RCD takmak için bir uzmana başvurun.

GÜVENLİK ÖNLEMLERİ VE ÇALIŞMA ÖNERİLERİ
Ekmek yapma makinesini kullanmadan önce çalıştırma talimatlarını dikkatlice okuyun ve ileride başvurmak üzere saklayın.
- Ekmek yapma makinesini bu kılavuzda belirtildiği gibi yalnızca amacına uygun olarak kullanın.
- Ekmek yapma makinesinin yanlış kullanılması, kırılmasına ve kullanıcıya veya malına zarar gelmesine neden olabilir ve garanti kapsamında değildir.
- Çalışma hacminin yeterli olduğundan emin oluntagEtikette belirtilen Ekmek yapma makinesinin e değeri evinizin şebeke elektriğine karşılık gelirtage.
- Elektrik fişi bir topraklama kontağı ile donatılmıştır, onu güvenilir topraklama kontağı ile prize takın. Kısa devre durumunda topraklama elektrik çarpması riskini azaltır.
- Prizlerinizin düzgün takılıp takılmadığından ve topraklamanın doğru olup olmadığından emin değilseniz bir elektrik teknisyenine başvurun.
- Yangını önlemek için fişi elektrik prizine bağlamak için tasarlanmış, topraklama bağlantısı olmayan adaptörleri kullanmayın.
- Elektrik prizinde kıvılcım oluşması ve yanık kokusu oluşması durumunda cihazınızın fişini çekin ve evinizin elektrik bakımını yapan kuruluşa başvurun.
- Ekmek yapma makinesinin gövdesinden duman çıkarsa, ünitenin fişini çekin ve yangının yayılmasını önlemek için önlem alın.
- Ekmek yapma makinesini açık havada kullanmayın.
- Yıldırımlı havalarda ünitenin kullanılması önerilmez.
- Üniteyi darbelerden, düşmelerden, titreşimlerden ve diğer mekanik zorlanmalardan koruyun.
- Ekmek yapma makinesini duvarların yakınına veya mutfak mobilyalarının yakınına yerleştirmeyin.
- Ekmek yapma makinesini, Ekmek yapma makinesi gövdesi ile duvar arasında en az 20 cm ve Ekmek yapma makinesinin üzerinde en az 50 cm boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
- Fişe takılı Ekmek yapma makinesini asla gözetimsiz bırakmayın.
- Ekmek yapma makinesini mutfak lavabosunun yakınında, banyolarda, yüzme havuzlarının yakınında veya suyla dolu diğer kapların yakınında kullanmayın.
- Ekmek yapma makinesini ısıtma cihazlarının, ısı kaynaklarının veya açık alevin yakınında kullanmayın.
- Ekmek yapma makinesini aerosollerin kullanıldığı veya püskürtüldüğü yerlerde ve yanıcı sıvıların yakınında kullanmayın.
- Ekmek yapma makinesini düz, sabit bir yüzeye yerleştirin; masanın kenarına koymayın. Güç kablosunun masanın kenarından sarkmasına izin vermeyin ve sıcak yüzeylere veya mobilyaların keskin kenarlarına temas etmediğinden emin olun.
- Çalışma sırasında ekmek yapma makinesinin sıcak yüzeylerine dokunmayın.
- Ekmek yapma makinesinin gövdesindeki havalandırma deliklerini kapatmayın.
- Ekmek yapma makinesi çalışırken kapağını açık bırakmayın.
- Hazır ekmeği çıkarırken pişirme kalıbının sapından tutun, ısıya dayanıklı mutfak tutacakları kullanın.
- Pişirme kalıbının yapışmaz kaplamasının zarar görmesini önlemek için ekmeği çıkarırken metal nesneler kullanmayın, kalıbı ters çevirin ve hazır ekmeği sallayarak çıkarın.
- Pişirme tavsiyelerine uyulmaması durumunda ekmeğin yanması ve duman çıkması mümkündür.
- Ekmek yapma makinesini temizlemeden önce pişirme kalıbını çıkarın ve ünitenin tamamen soğumasını bekleyin.
- Ekmek yapma makinesini temizlemeden önce veya kullanmadığınızda fişini çekin. Ekmek yapma makinesinin fişini çekerken yalnızca elektrik kablosunun fişini tutun ve elektrik prizinden dikkatlice çıkarın, elektrik kablosunu çekmeyin; bu, elektrik kablosunun veya prizin hasar görmesine veya kısa devreye neden olabilir.
- Elektrik çarpmasını önlemek için Ekmek yapma makinesini suya veya başka bir sıvıya batırmayın.
- Ekmek yapma makinesini bulaşık makinesinde yıkamayın.
- Çocukların güvenliği açısından ambalaj olarak kullanılan polietilen poşetleri gözetimsiz bırakmayınız.
DİKKAT! Çocukların polietilen torbalar veya ambalaj filmleriyle oynamasına izin vermeyin. Boğulma tehlikesi!
- Ekmek yapma makinesi çocukların kullanımına uygun değildir.
- Çocukların cihazı oyuncak gibi kullanmasını önlemek için onları gözetimsiz bırakmayın.
- Ekmek yapma makinesinin çalışması sırasında çocukların üniteye ve güç kablosuna dokunmasına izin vermeyin.
- Çalışma ve soğuma sırasında cihazı çocukların erişemeyeceği bir yere koyun.
- Bu ünite, fiziksel veya zihinsel engelli (çocuklar dahil) veya deneyim veya bilgisi olmayan kişiler tarafından, güvenliklerinden sorumlu bir kişinin gözetimi altında değillerse veya bu kişi tarafından ünitenin kullanımı.
- Güç kablosunun, elektrik fişinin ve Ekmek yapma makinesi gövdesinin sağlamlığını periyodik olarak kontrol edin.
- Elektrik kablosu hasarlı ise tehlikeyi önlemek için üretici, bakım servisi veya benzeri yetkili personel tarafından değiştirilmelidir.
- Güç kablosu hasarlıysa, üreticiden veya servisten alınan bir güç kablosuyla değiştirilmelidir.
- Ekmek yapma makinesini orijinal ambalajında taşıyın.
- Cihazı çocukların ve engelli kişilerin erişemeyeceği yerde saklayınız.
EKMEK MAKİNESİ YALNIZCA EVDE KULLANIM İÇİN TASARLANMIŞTIR, KAHVE MAKİNESİNİ TİCARİ VEYA LABORATUVAR AMAÇLARI İÇİN KULLANMAYIN. EKMEK MAKİNASINI KULLANMADAN ÖNCE
Ünitenin nakliyesinden veya düşük sıcaklıkta saklanmasından sonra, çalıştırmadan önce en az 3 saat oda sıcaklığında tutun.
- Ekmek yapma makinesini ambalajından çıkarın ve tüm ambalaj malzemelerini çıkarın.
- Orijinal ambalajını saklayınız.
- Güvenlik önlemlerini ve kullanım önerilerini okuyun.
- Teslimat setini kontrol edin.
- Ekmek yapma makinesinde hasar olup olmadığını inceleyin, hasar olması durumunda elektrik prizine takmayın.
- Güç kaynağının teknik özelliklerinin doğru olduğundan emin oluntage etikette belirtilenler, şebekenizin özelliklerine karşılık gelir.
- Ünite gövdesinin (1) dış yüzeyini temiz, hafif bir bezle silin.amp tozunu almak için bez.
- Kapağı (4) açın.
- Pişirme kalıbının sapını (2) alıp hafifçe kaldırın, sapı saat yönünün tersine çevirerek kalıbı (2) dışarı çıkarın.
- Formu (2) ve malzemeleri ekleme kabını (7), küreği (9), ölçü kabını (11), kancayı (10), ölçü kaşığını (12) nötr deterjan kullanarak ılık suyla yıkayın, durulayın ve kurutun.
- Pişirme kalıbını (2) tekrar yerine takıp saat yönünde gidebildiği yere kadar çevirin, yoğurma kolunu (9) pişirme kalıbındaki (2) aks üzerine takın.
- Kabı (7) tutucuya (8) takın.
- Kapağı (4) kapatın.
- Ekmek yapma makinesini, ekmek yapma makinesi ile duvar veya mobilya arasındaki mesafe en az 20 cm ve ekmek yapma makinesinin üzerindeki boş alan en az 50 cm olacak şekilde yerleştirin.
Not: Ekmek yapma makinesi geniş bir sıcaklık aralığında çalışacak şekilde tasarlanmıştır ancak odadaki aşırı yüksek veya düşük sıcaklık, hamurun kabarma sürecini ve dolayısıyla ekmeğin büyüklüğünü ve yoğunluğunu etkiler.
Optimum oda sıcaklığı +15 ile +34°C arasında olmalıdır.
EKMEK MAKİNESİNİN İLK ÇALIŞTIRILMASI
- Yabancı kokuları gidermek için, ekmek yapma makinesinin ilk kez malzemeleri yüklemeden ve kapağı açıkken (4) çalıştırılması önerilir.
- Elektrik fişini elektrik prizine takın, bir ses sinyali duyacaksınız ve dijital semboller (20) ekranda (2) «54:5» görüntülenecek, bir ses sinyali duyacaksınız ve ekranda (5) şu görüntü görünecektir: «Klasik/TEMEL EKMEK» programında, ayırıcı noktalar sürekli olarak parlayacaktır.
- Kabuk rengi göstergesi (14) – orta
. - Ağırlık göstergesi (15):
750 gr. - Bu ayarlar varsayılan olarak ayarlanmıştır.
- Varsayılan pişirme programını başlatmak için düğme (6) üzerindeki «START / STOP» düğmesine basın, ekrandaki (13) tüm program sembolleri (5) sönecek, «TEMEL EKMEK» programı hariç, bölme noktaları yanıp sönüyorsa dijital semboller (20) program işleminin sonuna kalan süreyi gösterecektir.
- 10 dakika sonra, pişirme programını durdurmak için düğme (6) üzerindeki «START/STOP» düğmesine basın, program çalışma süresinin dijital sembolleri yanıp sönecektir, «START/STOP» düğmesini tekrar basılı tutun.
Not: Ekmek yapma makinesini ilk kez çalıştırdığınızda yabancı bir koku veya ısıtma elemanından bir miktar duman çıkabilir; bu kabul edilebilir bir durumdur ve garanti kapsamında değildir.
- Pişirme kalıbının sapını (2) alıp hafifçe kaldırın, sapı saat yönünün tersine çevirerek kalıbı (2) çıkarın.
- Formu (2) ve pervaneyi (9) ılık su ve nötr deterjan kullanarak yıkayın, durulayın ve kurulayın.
- Pişirme kalıbını (2) tekrar yerine takıp saat yönünde gidebildiği yere kadar çevirin, yoğurma kolunu (9) pişirme kalıbındaki (2) aks üzerine takın.
- Kapağı (4) kapatın.
- Ekmek yapma makinesi kullanıma hazırdır.
KONTROL DÜĞMESİ (6)
Ekmek yapma makinesini kullanmadan önce lütfen kontrol panelindeki (6) düğmeler, pişirme programları ve pişirme için gerekli malzemelerin seçimine ilişkin tavsiyeler hakkında bilgi edinin.
- 6 pişirme/pişirme programından birini seçmek için düğmeyi (25) çevirin ve düğmenin (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak seçimi onaylayın.
- Program ayarlarını seçmeye devam etmek için düğmeyi (6) çevirin.
- Kabuk rengini seçin; kabuk rengi ekranda (5) sembollerle (14) gösterilir.
. Düğmenin (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak seçiminizi onaylayın.
Not: kabuk rengi seçimi şu programlarda mevcut değildir: «HIZLI», «PİZZA HAMURU», «İTALYAN HAMURU», «HAMUR KABARTMA», «FREMENT/BUZ ÇÖZME», «YOĞURT», «Sebze Turşusu», «HAMUR», « REÇEL», «FIRINLAMA», «KIZARTMA CEVİZ», «ET DİPİ», «PİRİNÇ SİRKE», «KEK», «İTALYAN KEKİ».
- Düğmeyi (500) çevirerek ürün ağırlığını «750 g – 900 g – 6 g” olarak ayarlayın, ürün ağırlığı ekranda (5) sembollerle (15) gösterilecektir.
. Düğmenin (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak seçiminizi onaylayın.
Not: ağırlık seçimi programlarda mevcut değildir:
- Dijital semboller (20) programın çalışma süresini gösterecektir.
- Seçilen programı açmak için düğme (6) üzerindeki «START/STOP» düğmesine basın, «START/STOP» düğmesinin aydınlatması yanacaktır.
- «Pause» modunu açmak için »START/STOP” düğmesine bir kez basın, çalışma süresi dijital sembolleri (20) yanıp sönecek, «START/STOP» düğmesinin aydınlatması da yanıp sönmeye başlayacaktır. Program çalışmasına devam etmek için «START/STOP» düğmesine tekrar basın.
Not: «duraklatma» modunu açtıysanız ve pişirme programının devamını açmadıysanız, ekmek yapma makinesi 10 dakika sonra otomatik olarak açılacak ve pişirme programına devam edecektir.
- Seçilen programı sıfırlamanız veya ekmek yapma makinesini kapatmanız gerekirse, düğme (6) üzerindeki «START/STOP» düğmesini basılı tutun.
PİŞİRME/YEMEK PROGRAMLARI
- -1- «Klasik/TEMEL EKMEK»
- Tüm s'leri içerirtagEkmek yapımının yolları: hamur yoğurma, hamurun kabarması (kabartma) ve pişirme.
- «Fransız / Fransız Ekmeği»
- Ekmek yapımı daha uzun sürüyor, ekmeğin içi iri gözenekli ve çıtır kabuklu.
- "TAM BUĞDAY EKMEĞİ"
- İnce ve ham undan sağlıklı ekmek pişirin. Bu pişirme programı, ham unun sıvıyı daha iyi emmesi ve daha iyi şişmesi için daha uzun bir ön ısıtma süresi sağlar.
İstenmeyen sonuçlara yol açabileceğinden bu ekmeği yaparken geciktirme fonksiyonunun kullanılması tavsiye edilmez.
- İnce ve ham undan sağlıklı ekmek pişirin. Bu pişirme programı, ham unun sıvıyı daha iyi emmesi ve daha iyi şişmesi için daha uzun bir ön ısıtma süresi sağlar.
- "TATLI"
- Tatlı hamura maya veya soda ekleyin ve lezzetli hamur işleri yapın.
- «DÜŞÜK ŞEKERLİ EKMEK»
- Düşük karbonhidratlı ekmek pişirmek için bu programı kullanın.
- «SUSAMLI EKMEK»
- Bu ekmek daha yüksek oranda protein ve amino asit içerir ve sindirimi daha kolaydır.
- «PİRİNÇ UNU EKMEK»
- Pirinç unu ilavesiyle ekmek pişirmek. Hazır ekmeğin boyutu «TEMEL EKMEK» programındakiyle aynıdır ancak tadı daha iyidir.
- «HIZLI EKMEK»
- Ekmek pişirmek «TEMEL EKMEK» programına göre daha az zaman alır, ancak ekmeğin boyutu genellikle daha küçüktür ve daha yoğun bir dokuya sahiptir.
DİKKAT! «HIZLI EKMEK» programlarını seçerken, pişirme kalıbına (48) 50-2°C sıcaklıkta su dökün (su sıcaklığı hassasiyetini ölçmek için pişirme termometresini kullanın). Su sıcaklığı, hızlı ve süper hızlı ekmek yapımında çok önemli bir rol oynar: çok düşük su sıcaklığı, hamurun zamanla kabarmasına izin vermez ve aşırı yüksek sıcaklık, mayanın tahrip olmasına neden olur.
- Ekmek pişirmek «TEMEL EKMEK» programına göre daha az zaman alır, ancak ekmeğin boyutu genellikle daha küçüktür ve daha yoğun bir dokuya sahiptir.
- "İTALYAN EKMEĞİ"
- Hazır ekmek yumuşaktır ve yoğun bir dokuya sahiptir.
- «GLUTENSİZ EKMEK»
- Glutensiz undan ekmek pişirin. Bu pişirme programı, unun sıvıyı daha iyi emmesi ve daha iyi şişmesi için daha uzun bir ön ısıtma süresi sağlar. İstenmeyen sonuçlara yol açabileceğinden bu ekmeği yaparken geciktirme fonksiyonunun kullanılması tavsiye edilmez.
- "PİZZA HAMURU"
- Pizza hamuru yapma programı. Programın çalışma süresi 35 dakikadır. Hamuru çıkarın, uygun bir pizza şekline getirin.
- «İTALYAN HAMURU»
- Hamuru çıkarın ve uygun bir tatlı şekline getirin.
- «HAMUR KALDIRILMASI»
- Ekmek yapımcısı hamuru yoğurur ve kabarmasını sağlar. Ev yapımı hamur işi yapmak için hamuru kullanın.
- «FERMENT/BUZ ÇÖZME»
- Dondurulmuş hamur için düşük sıcaklıkta ısıtma programı.
- "YOĞURT"
- Yoğurt yapma programı (tarif kitabına bakın).
- «Sebze Turşusu»
- Salamura sebze yapma programı.
- "HAMUR"
- Ekmek yapımcısı hamuru yoğurur ve kabarmasını sağlar. Ev yapımı hamur işi yapmak için hamuru kullanın.
- "REÇEL"
- Bu programı reçel, şekerleme, marmelat veya meyve jölesi yapmak için kullanın.
- "PİŞMEK"
- Ekmek yapma makinesi sıradan bir elektrikli fırın gibi çalışır.
Program hamur yoğurma ve kabartma modlarını hariç tutar. Program, hazır hamurun pişirilmesi veya pişmiş ekmeğin ilave kızartılması için kullanılır.
- Ekmek yapma makinesi sıradan bir elektrikli fırın gibi çalışır.
- «KIZARTILMIŞ CEVİZ»
- Programı açmadan önce fındık kabuğu kalmadığından emin olun.
- «ET İPLİĞİ»
- Et pişirme programı (tarif kitabına bakın).
- "PİRİNÇ SİRKESİ"
- Pirinç sirkesi yapma programı. Suşi veya rulo yapmak istiyorsanız pirinç sirkesi, pirinç sosunun temel malzemelerinden biridir.
- "KEK"
- Bu pişirme programında una kabartma tozu veya kabartma tozu ilave edilmesi tavsiye edilir.
- «İTALYAN KEKİ»
- Kek yapma programı.
- «Manuel ayar/Kendin Yap»
- «Manuel ayar» programı, hamur yapma ve ekmek pişirme işlemlerine aşina olan deneyimli kullanıcılar için tasarlanmıştır. Kendi fikirleriniz doğrultusunda ekmek pişirme programının çalışma süresi döngülerini ayarlayabilirsiniz.
- Sembolü (6) seçmek için düğmeyi (23) çevirin
ekranda (5) – »Manuel ayar/Kendin Yap” programı, düğme (6) üzerindeki «OK» düğmesine basarak seçilen programı onaylayın. - «Manuel ayarlama/DIY» programının (6) çalışma döngüleri için ayarları seçmeye devam etmek üzere düğmeyi (23) çevirin.
- Hamur yoğurma döngüsünü seçin – ekrandaki (17) (5) « » sembolüne basın, düğme (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak seçimi onaylayın.
- Döngü çalışma süresini 6 ila 0 dakika arasında ayarlamak için düğmeyi (17) çevirin, varsayılan süre 15 dakikadır. Çalışma süresi ekranda (5) dijital sembollerle (20) gösterilir, düğme (6) üzerindeki «OK» düğmesine basarak ayarlanan süreyi onaylayın.
- İlk hamur kabartma (fermantasyon) döngüsünü seçin – sembol (16)
Ekranda (5) düğme (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak çevrim seçimini onaylayın. - Döngü çalışma süresini 6 ila 11 dakika arasında ayarlamak için düğmeyi (60) çevirin, varsayılan süre 30 dakikadır. Çalışma süresi ekranda (5) dijital sembollerle (20) gösterilir, ayarlanan süreyi düğme (6) üzerindeki »OK” düğmesine basarak onaylayın.
- Hamurun kabartılmasının (fermantasyon) ilk döngüsüne benzer şekilde, ikinci hamur kabartılması (fermantasyon) döngüsünü seçin ve döngü çalışma süresini 0 ile 60 dakika arasında ayarlayın, varsayılan süre 45 dakikadır, «OK» tuşuna basarak ayarlanan süreyi onaylayın. düğmedeki (6) düğmeye basın.
- Pişirme döngüsünü seçin – sembol (24)
Ekranda (5) düğme (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak çevrim seçimini onaylayın. - Pişirme döngüsü çalışma süresini 6 ile 0 dakika arasında ayarlamak için düğmeyi (60) çevirin; varsayılan süre 45 dakikadır.
Çalışma süresi ekranda (5) dijital sembollerle (20) gösterilir, düğme (6) üzerindeki «OK düğmesine basarak ayarlanan süreyi onaylayın. - Programın ayar döngüleri (23) «Manuel ayar/ Kendin Yap
ekmek yapımcısının hafızasına kaydedilecektir.
| Programın adı | Kabuk rengi | Ağırlık | Programın çalışma süresi | Gecikmeli başlangıç zamanı | Sıcak zamanı koruyun | Malzemeler ekleme |
| KlasikTEMEL EKMEK | Işık | 500 gr | 2:42 | 13:00 | 0:60 | + |
| Orta | 750 gr | 2:54 | ||||
| Karanlık | 900 gr | 3:07 | ||||
| FransızFransız Ekmeği | Işık | 500 gr | 3:18 | 13:00 | 0:60 | + |
| Orta | 750 gr | 3:20 | ||||
| Karanlık | 900 gr | 3:33 | ||||
| Tam buğdaylı TAM BUĞDAYLI EKMEK | Işık | 500 gr | 3:31 | 13:00 | 0:60 | + |
| Orta | 750 gr | 3:35 | ||||
| Karanlık | 900 gr | 3:50 | ||||
| tatlıtatlı ekmek | Işık | 500 gr | 2:55 | 13:00 | 0:60 | + |
| Mittler | 750 gr | 3:00 | ||||
| Karanlık | 900 gr | 3:07 | ||||
| DiyetDÜŞÜK ŞEKERLİ EKMEK | Işık | 500 gr | 3:04 | 13:00 | 0:60 | + |
| Orta | 750 gr | 3:08 | ||||
| Karanlık | 900 gr | 3:19 | ||||
| Susamlı SUSAMLI EKMEK | Işık | 500 gr | 3:18 | 13:00 | 0:60 | + |
| Orta | 750 gr | 3:23 | ||||
| Karanlık | 900 gr | 3:33 | ||||
| PirinçPİRİNÇ UN EKMEK | Işık | 500 gr | 3:21 | 13:00 | 0:60 | + |
| Orta | 750 gr | 3:26 | ||||
| Karanlık | 900 gr | 3:28 | ||||
| QuickQUIK EKMEK | – | – | 2:10 | 13:00 | 0:60 | + |
| İtalyanİTALYAN EKMEK | Işık | 500 gr | 3:20 | 13:00 | 0:60 | + |
| Orta | 750 gr | 3:22 | ||||
| Karanlık | 900 gr | 3:32 | ||||
| GlutensizGLUTENSİZ EKMEK | Işık | 500 gr | 2:45 | 13:00 | 0:60 | + |
| Orta | 750 gr | 2:50 | ||||
| Karanlık | 900 gr | 2:55 | ||||
| Pizza hamuru PİZZA HAMURU | – | – | 0:35 | – | 0 | – |
| İtalyan hamuru İTALYAN HAMURU | – | – | 0:20 | 05 | 0 | – |
| Hefenteig HAMUR KABARTMA | – | – | 1:30 | 15:00 | 0 | – |
| Mayalı hamur FERMENT/DEFROST | – | – | 0:10 – 1:00Varsayılan 1:00 | – | 0 | – |
| Yoğurt YOĞURT | – | – | 6:00 – 12:00Varsayılan 10:00 | – | 0 | – |
| Sebze Turşusu | – | – | 24:00 – 48:00Varsayılan 36:00 | – | 0 | – |
| Mayasız hamur HAMUR | – | – | 0:10 – 0:30Varsayılan 0:10 | – | 0 | – |
| Reçel REÇEL | – | – | 1:20 | – | 0 | – |
| PİŞİRME | – | – | 0:10 – 0:30Varsayılan 0:10 | – | 0 | – |
| Kavrulmuş fındık | – | – | 0:45 – 1:30Varsayılan 0:45 | – | 0 | – |
| EtET FLOSU | – | – | 1:10 | – | 0 | – |
| Pirinç sirkesi PİRİNÇ SİRKESİ | – | – | 24:00 – 48:00Varsayılan 32:00 | – | 0 | – |
| Kek KEK | – | – | 1:53 | – | 0:60 | – |
| Kuchen İTALYAN KEK | – | – | 1:53 | – | 0:60 | – |
| Manuel ayar DIY | – | – | Varsayılan 2:15 | 13:00 | 0:60Varsayılan 0:00 | + |
GECİKMELİ BAŞLATMA FONKSİYONU
- Ekmek yapma makinesinin hemen çalışmaya başlamamasını istiyorsanız, pişirme programının çalışmaya başlama gecikme süresini ayarlamak için tuşlarını kullanabilirsiniz.
- Gecikme süresinin pişirme programının çalışma süresini de içereceğini lütfen unutmayın (tabloya bakın), yani gecikme süresi sona erdiğinde pişirme programı açılacaktır.
- Düğmeyi (5) çevirerek ekranda (13) sembollerle (6) gösterilecek olan gerekli programı seçin, düğme (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak program seçimini onaylayın.
- Program ayarlarını seçmeye devam etmek için düğmeyi (6) çevirin.
- Kabuk rengini seçin; kabuk rengi ekranda (5) sembollerle (14) gösterilir.
. Düğmenin (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak seçiminizi onaylayın. - Düğmeyi (500) çevirerek ürün ağırlığını «750 g – 900 g – 6 g” olarak ayarlayın, ürün ağırlığı ekranda (5) sembollerle (15) gösterilecektir.
. Düğmenin (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak seçiminizi onaylayın. - Gecikme sembolünü seçin (21)
düğmeyi (5) çevirerek ekran (6) üzerinde, düğme (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak seçimi onaylayın. - Gecikme süresini ayarlamak için düğmeyi (6) çevirin (gecikme süresini ayarlarken pişirme programının çalışma süresini dikkate alın), ayarlama adımı 10 dakikadır, ayarlanan süreyi kontrol paneli üzerindeki «OK» düğmesine basarak onaylayın. düğme (6).
- Maksimum gecikme süresi 13 saattir.
- Gecikme süresi ekranda (14) dijital göstergelerle (24) gösterilecektir.
Examptarih:
Şimdi saat 8.30, ertesi sabah saat 7'de, yani 10 saat 30 dakikada ekmeğinizin hazır olmasını istiyorsanız.
- Pişirme programını, hamur ağırlığını ve kabuk rengini seçin, tuşlarına basarak ekranda saati 10.30'a ayarlayın.
- Basın
Gecikme fonksiyonunu açmak için düğmeye (21) bastığınızda, ekranda (14) ayırıcı noktalar yanıp sönecektir. - Geciktirme fonksiyonunu iptal etmek için «START/STOP» düğmesini basılı tutun, bir ses sinyali duyacaksınız ve geciktirme programı kapatılacaktır.
- Gecikme süresi dolduğunda ayarlanan pişirme programı devreye girecektir.
- Hazır ekmeği hemen almazsanız sıcak tutma fonksiyonu devreye girer, sıcak tutma fonksiyonu çalışma süresi 60 dakikadır.
- Gecikmeli pişirme yapmak için yumurta, taze süt, meyve, soğan vb. çabuk bozulan malzemeleri kullanmayın.
Not: geciktirme fonksiyonu şu programlarda mevcut değildir: «Pizza hamuru / PİZZA HAMURU», «Tatlı hamur / İTALYAN HAMURU», «Mayalı hamur / HAMUR KABARTMA», «Hamur çözme / FERMENT / BUZ ÇÖZME», «Yoğurt / YOĞURT», « Sebzeler / SEBZE TURŞULARI », «Mayalı hamur / HAMUR», «Reçel / REÇEL», «Fırınlama / FIRINLAMA», «Kavrulmuş Kuruyemiş / KAVURMA FINDIK», «Et / İPİ İPİ», «Pirinç Sirkesi / PİRİNÇ SİRKELERİ», «Pişirme / KEK «Ve» Cupcake / İTALYAN KEKİ».
SICAK TUTMA FONKSİYONU
- Pişirme programının çalışma süresi sona erdiğinde sıcak tutma fonksiyonu devreye girecek ve ekranda (5) (22) sembolü görüntülenecektir.
, ısıtma fonksiyonu 60 dakika boyunca çalışacaktır. - Ekmeği çıkarmak istiyorsanız, düğme (6) üzerindeki «START/STOP» düğmesini basılı tutarak sıcak tutma fonksiyonunu kapatın.
Not: sıcak tutma fonksiyonu şu programlarda mevcut değildir: «PİZZA HAMURU», «İTALYAN HAMURU», «HAMUR KABARTMA», «FERMENT/BUZ ÇÖZME», «YOĞURT», «Sebze Turşusu», «HAMUR», «REÇEL», « FIRINLAMAK, «FIRIN KIZARTMA», «ET PİRİNÇ SİRKE», «PİRİNÇ SİRKE».
BELLEK FONKSİYONU
- Ekmek yapma makinesi çalışırken acil elektrik kesintisi durumunda 10 dakikaya kadar hafıza fonksiyonu devreye girer.
- Güç kaynağı 10 dakika içinde yeniden sağlanırsa ekmek yapma makinesi, program durdurulduğu andan itibaren önceden ayarlanan programı uygulamaya devam edecektir.
- 10 dakikadan uzun süre elektrik kesintisi yaşanması durumunda, malzemeleri tekrar yüklemek, programı ayarlamak ve ekmek yapma makinesini açmak gerekir.
Not: hamur yoğurmanın ilk döngüsü sırasında elektrik kesintisi anı meydana gelmişse, düğme (6) üzerindeki «START/STOP» düğmesine basarak pişirme programını yeniden başlatabilirsiniz. EKMEK YAPICI ÇALIŞMA DÖNGÜLERİ
- Ekmek yapma makinesi, ekranda (5) gösterilen çalışma döngüleri ile birlikte aşağıdaki çalışma döngülerine sahiptir:
- Homojen bir kütleye ulaşmak için hamurun yoğrulması. Hamur yoğurma döngüsü göstergeyle (17) gösterilir
. - Hamur kabarma döngüsü gösterge (16) ile gösterilir
. - Pişirme döngüsü gösterge (24) ile gösterilir
. - Sıcak tutma fonksiyonu (22) göstergesiyle gösterilir.
. Pişirme programı bittikten sonra, sıcak tutma fonksiyonu devreye girecek ve 60 dakika boyunca çalışacaktır. Ekmeğin çıkarılması gerekiyorsa, «START/STOP» düğmesini basılı tutarak sıcak tutma fonksiyonunu kapatın.
PİŞİRME İÇİN MALZEMELERLE İLGİLİ ÖNEMLİ ÖNERİLER
Un
- Un, ekmek yapımının en önemli bileşenidir.
- Unun özellikleri yalnızca türüne göre değil, aynı zamanda tahıl yetiştirme, işleme yöntemi ve depolama koşullarına göre de belirlenir. Farklı üretici ve markaların unlarından ekmek pişirmeye çalışın ve ihtiyaçlarınıza uygun olanı bulun.
- Temel ekmek unu türleri buğday ve çavdar unudur.
- Buğday unu ürünlerinin güzel lezzet özellikleri ve yüksek besin değeri nedeniyle, buğday unu giderek artan bir kullanım alanı bulmaktadır.
Ekmek unu
- Tahılın yalnızca iç kısmından yapılan ekmek (rafine) un, kırıntı elastikiyetini sağlayan ve ekmeğin düşmesini önleyen maksimum gluten miktarını içerir.
- Ekmek unundan yapılan hamur işleri daha kabarık olur.
Tam tahıllı un (kepekli)
- Tam tahıllı (kepekli) un, tam buğday tanelerinin zarıyla birlikte öğütülmesiyle elde edilir. Bu tür un, gelişmiş besin değeriyle öne çıkıyor.
- Tam tahıllı ekmek genellikle daha küçüktür. Ekmeğin tüketici özelliklerini iyileştirmek için tam buğday unu genellikle ekmek unuyla karıştırılır.
Mısır ve yulaf ezmesi
- Ekmeğin dokusunu iyileştirmek ve ona ilave lezzet özellikleri kazandırmak için buğday veya çavdar ununu mısır veya yulaf ezmesiyle karıştırın.
Şeker
- Şeker, hamur işini ilave tatlarla zenginleştirir ve ekmeğe altın rengini verir.
- Şeker, maya büyümesi için bir besin ortamıdır. Hamur işlerine sadece rafine değil aynı zamanda esmer şeker ve toz şeker de ekleyin.
Maya
- Maya büyümesine, gözenekli kırıntı oluşumuna katkıda bulunan karbondioksit emisyonu eşlik eder.
- Un ve şeker, maya gelişimi için besin ortamıdır. Taze sıkıştırılmış maya veya hızlı etkili maya tozu ekleyin. Taze sıkıştırılmış mayayı ılık sıvı (su, süt vb.) içinde çözün, hızlı etkili mayayı una ekleyin (ön aktivasyon, yani su ilavesi gerektirmez).
- Ambalaj üzerindeki tavsiyelere uyun veya aşağıdaki oranlara uyun:
- 1 çay kaşığı hızlı etkili maya tozu, 1.5 çay kaşığı taze sıkıştırılmış mayaya eşittir.
- Taze mayayı buzdolabında saklayın. Yüksek sıcaklıklarda maya tahrip olur ve bu durumda hamur zayıf şekilde kabarır.
Tuz
- Tuz ekmeğe ilave tat ve renk verir ancak maya gelişimini yavaşlatır.
- Aşırı miktarda tuz kullanmayın. Her zaman ince tuz kullanın (kaba tuz, pişirme kalıbının yapışmaz kaplamasına zarar verebilir).
Yumurtalar
- Yumurta böreğin yapısını ve hacmini iyileştirir, lezzetini zenginleştirir.
- Hamura yumurta eklemeden önce iyice çırpılması tavsiye edilir.
Hayvansal ve bitkisel yağlar
- Hayvansal ve bitkisel yağlar böreği daha yumuşak hale getirir ve saklama ömrünü uzatır.
- Tereyağı eklemeden önce küçük küpler halinde kesilmeli ve oda sıcaklığına kadar ısıtılmalıdır.
Kabartma tozu ve soda
- Soda ve kabartma tozu (maya) hamurun kabarması için gereken süreyi kısaltır.
- «Hızlı/HIZLI EKMEK» programlarını kullanırken maya veya soda kullanın.
- Sodayı önceden sitrik asit ve biraz unla (5 gr kabartma tozu, 3 gr sitrik asit ve 12 gr un) karıştırmak gerekir. Bu miktardaki toz (20 g), 500 g un için derecelendirilmiştir.
- Sodayı söndürmek için sirke kullanmayın, sirke kullanımı sodayı söndürür.ampdaha az homojen.
- Kabartma tozu (maya) tarif talimatlarına göre kalıba dökülmelidir.
su
- Ekmek pişirmede su sıcaklığı çok önemli bir rol oynar.
- Optimum su sıcaklığı 20 ila 25°C arasındadır ve «Hızlı/HIZLI EKMEK» programı için 45 ila 50°C arasındadır.
- Su yerine süt kullanabilir veya bir miktar doğal meyve suyu ekleyerek ekmeğin lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Süt ürünleri
- Süt ürünleri ekmeğin besin değerini ve lezzetini artırır. Ekmek kırıntısı daha güzel ve lezzetli olacak.
- Taze süt ürünleri veya süt tozu kullanın.
Malzemelerin ağırlığı
- Ekmek yapımının önemli koşullarından biri de malzemelerin doğru miktarda kullanılmasıdır.
- Malzemelerin miktarını tam olarak ölçmek için mutfak terazisi, ölçü kabı (11) ve ölçü kaşığı (12) kullanılması önemle tavsiye edilir, aksi takdirde hazır ekmek ihtiyacınızı karşılamayabilir.
- Ölçüm kabını (11) uygun işarete kadar sıvıyla doldurun. Kabı (11) düz bir yüzeye yerleştirerek dozajı kontrol edin.
- Ölçme kabını (11) kalan önceki malzemeden iyice temizleyin.
- Kuru malzemeleri ölçüm kabına (11) koyarken sıkıştırmayın.
- Kullanılmadan önce unun hava ile doyurulması için süzgeçten geçirilmesi önemlidir; bu en iyi pişirme sonucunu sağlar.
PİŞİRME FORMU İÇİN MALZEMELERİ YÜKLEME PROSEDÜRÜ (RESİM 1)
- Malzemelerin pişirme formuna (2) yüklenme sırasına uyulması gerekir.
- Aşağıdaki sıra önerilir:
- sıvı bileşenler, yumurta, tuz, bitkisel yağ veya tereyağı, süt tozu vb.;
- un; un tamamen un haline gelmemeliampsıvı bileşenlerle doldurulmuş;
- maya sadece kuru unun üzerine konulabilir, maya tuzla temas etmemelidir;
- Unda küçük bir oyuk açın ve o boşluğa mayayı koyun.
EKLENEN MALZEMELER
- Hazır pişirmenin lezzetini arttırmak için gerekli malzemeleri (fındık, kuru meyve vb.) kaba (7) ekleyip tutucuya (8) takabilirsiniz, doğru anda malzemeler otomatik olarak eklenecektir ve ekran (5) sembolü (18) gösterecektir
. - Geciktirme fonksiyonunu uzun süre kullanırsanız yumurta, meyve malzemeleri gibi çabuk bozulan malzemeleri asla eklemeyin.
Not: malzeme ekleme fonksiyonu şu programlar için mevcuttur: «TEMEL EKMEK», «FRANSIZ EKMEK», «TAM BUĞDAYLI EKMEK», «TATLI EKMEK», «DÜŞÜK ŞEKERLİ EKMEK», «SUSAMLI EKMEK», «PİRİNÇ UNLU EKMEK», «HIZLI EKMEK », «İTALYAN EKMEK», «GLUTENSİZ EKMEK» ve «Manuel ayar/Kendin Yap». EKMEK PİŞİRME
- Ekmek yapma makinesini fişe takmadan önce çalışma voltajınıntagbirimin e hacmine karşılık gelirtagŞebeke elektriğinizin e'si.
- Kapağı (4) açın.
- Pişirme kalıbının sapını (2) alıp hafifçe kaldırın, sapı saat yönünün tersine çevirerek kalıbı dışarı çıkarın (2).
- Çarkın (9) yerine takıldığından emin olun.
Not: Küreği (9) takmadan önce tereyağ, margarin veya bitkisel yağ ile yağlanması tavsiye edilir, taze ekmekten çıkarılmasını kolaylaştıracaktır.
- Malzemeleri tarifte anlatılan sıraya göre forma (3) koyun. Genellikle malzemeler aşağıdaki sıraya göre dizilir (resim 1):
- Sıvı bileşenler.
- Un, kuru malzemeler (şeker, tuz).
- Maya ve maya. Unda küçük bir oyuk açın ve maya veya mayayı bu boşluğa koyun.
- Ufalanan ürünleri veya dökülen sıvıları formun (2) dış yüzeyinden uzaklaştırın.
- Formu (2) tekrar yerine takınız ve saat yönünde gidebildiği yere kadar çeviriniz.
- Kapağı (4) kapatın.
- Elektrik fişini prize takın, bir ses sinyali duyacaksınız ve ekranda (5) «TEMEL EKMEK» programı görüntülenecek, dijital semboller (20) «2:54» görünecek ve bölme noktaları görüntülenecektir. sürekli parla.
- Kabuk rengi göstergesi (14) – orta
. - Ağırlık göstergesi (15)
750 gr. - Bu ayarlar varsayılan olarak ayarlanmıştır.
- Başka bir program seçmek için düğmeyi (6) çevirin. 25 pişirme/pişirme programından birini seçebilir ve düğme (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak seçimi onaylayabilirsiniz.
- Program ayarlarını seçmeye devam etmek için düğmeyi (6) çevirin.
- Kabuk rengini seçin; kabuk rengi ekranda (5) sembollerle (14) gösterilir.
. Düğmenin (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak seçiminizi onaylayın. - Düğmeyi (500) çevirerek ürün ağırlığını «750 g – 900 g – 6 g” olarak ayarlayın, ürün ağırlığı ekranda (5) sembollerle (15) gösterilecektir.
. Düğmenin (6) üzerindeki «Tamam» düğmesine basarak seçiminizi onaylayın. - Pişirme/pişirme programını başlatmak için düğme (6) üzerindeki «START/STOP» düğmesine basın, seçilen ve ayarlanan program dışında ekrandaki (13) tüm program sembolleri (5) sönecek, bölme noktaları görüntülenecektir. yanıp sönüyorsa dijital semboller (20) program işleminin sonuna kalan süreyi gösterecektir.
Not: önceden ayarlanmış pişirme programını hemen başlatmak istiyorsanız gecikme süresi ayarını atlayın.
- Ekmek yapma makinesinin döngüleri ekranda (5) (13, 14, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 22, 24) göstergesiyle görüntülenir (ekmek pişirme döngülerinin sembollerinin açıklaması) yapımcısı yukarıda verilmiştir).
- Tavsiye: — 5 dakika hamur yoğurulduktan sonra,
tutarlılığının kontrol edilmesi tavsiye edilir. Hamur yumuşak, yapışkan bir topak oluşturmalıdır, eğer hamur topakları çok kuruysa, biraz sıvı ekleyin, eğer hamur topakları çok kuruysa, üzerine biraz sıvı ekleyin.amp, biraz un ekleyin (1/2 ila 1 çay kaşığı veya gerektiği kadar). - Ekmek pişirme sürecini kontrol edebilirsiniz. viewkapaktaki (3) pencereyi (4) açın.
DİKKAT! Pişirme programı çalışırken asla kapağı (4) açmayın, ani sıcaklık değişimi durumunda hamur düşebilir ve bir daha kabarmayabilir.
- Pişirme programı bittikten sonra sesli sinyal duyacaksınız ve sıcak tutma fonksiyonu devreye girecek, sıcak tutma fonksiyonu çalışma süresi 60 dakikadır.
- Sıcak tutma fonksiyonunu iptal etmek ve ekmek yapma makinesini kapatmak için «START/STOP» düğmesini 3 saniye içinde basılı tutun.
- Elektrik fişini prizden çekin.
- Isıya dayanıklı mutfak tutacaklarını kullanarak kapağı (4) açın, hafifçe kaldırıp sapı tutun, pişirme kalıbını (3) saat yönünün tersine çevirerek ekmek yapma makinesinden çıkarın.
- Formu yaklaşık 10-15 dakika soğumaya bırakın.
- Plastik bir mutfak spatulası kullanarak hamuru formun (2) duvarlarından ayırın.
- Kalıbın (2) yapışmaz kaplamasına zarar verebilecek metal nesneler kullanmayın.
- Hamuru çıkarmak için kalıbı (2) ters çevirin ve sallayın.
- Ekmeği kesmeden önce küreği (9) kancayla (10) çıkarın.
- Ekmeği keskin bir ekmek bıçağıyla kesin.
- Kullanımdan sonra kalıbı (2) ve küreği (9) ılık su ve nötr deterjan kullanarak yıkayın, durulayın ve kurulayın. Kalıbı (9) forma (2) takın, kalıbı (2) ekmek yapma makinesine yerleştirin, kapağı (4) kapatın.
Not: Ekmeğin raf ömrü yaklaşık 3 gündür, daha uzun raf ömrü için ekmeği hava geçirmez bir pakete koyup buzdolabına koyun, ekmeğin buzdolabındaki raf ömrü 10 günü geçmemelidir.
TEMİZLİK VE BAKIM
- Ekmek yapma makinesini kapatın, fişini çekin, kapağını (4) açın ve ekmek yapma makinesinin soğumasını bekleyin.
- Gövdeyi (1) ve kapağı (4) hafif bir el ile temizleyin.amp bezle silin, ardından kurulayın.
- Pişirme kalıbını (2), küreği (9), ölçü kabını (11), kancayı (10) ve kaşığı (12) ılık su ve nötr deterjanla yıkayın, durulayın ve kurulayın.
Not: çark (9) akstan çıkarılamıyorsa formu (2) ılık suyla doldurup 20-30 dakika kadar bekleyin.
- Ekmek yapma makinesini ve pişirme kalıbını (2) temizlemek için metal nesneler veya ovalayıcı maddeler, aşındırıcı deterjanlar ve solventler kullanmayın.
- Pişirme kalıbını (2) ve küreği (9) ekmek yapma makinesine yerleştirmeden önce iyice kurulayın.
- Ekmek yapma makinesinin iç yüzeyi kirliyse kiri temizleyin ve yüzeyi hafif bir bezle silin.amp bezle silin, ardından kurulayın.
- Ekmek yapma makinesinin gövdesini, elektrik kablosunu ve elektrik fişini suya veya başka bir sıvıya batırmayın.
DEPOLAMAK
- Ekmek yapma makinesini saklamaya götürmeden önce temizleyin.
- Cihazınızı çocukların ve engelli kişilerin ulaşamayacağı kuru ve serin bir yerde muhafaza ediniz.
TESLİMAT SETİ
- Ekmek yapımcısı – 1 adet.
- Güç kablosu – 1 adet.
- Kılavuz — 1 adet.
TEKNİK ÖZELLİKLER
- Güç kaynağı 220-240 V, ~ 50-60Hz
- Nominal giriş gücü: 600 B
Servis merkezine başvurmadan önce
| Arıza | Olası sebep | Sorun giderme yöntemi |
| Ekmek yapma makinesi açılmıyor. Ekranda «HHH» simgeleri görünür. | Ekmek yapma makinesi bir önceki pişirme işleminden sonra henüz soğumamıştır. | Ekmek yapma makinesini kapatın ve fişini çekin. Pişirme formunu çıkarın ve ekmek yapma makinesinin oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. |
| Ekmek yapma makinesini açtığınızda ekranda «LLL» simgeleri görünüyorsa. | Ekmek yapma makinesinin içindeki sıcaklık çok düşük. | Ekmek yapma makinesini kapatın ve fişini çekin. Ekmek yapma makinesinin kapağını açın, pişirme formunu çıkarın ve ünitenin 10-20 dakika oda sıcaklığına kadar ısınmasını sağlayın. |
| Ekmek yapma makinesini açtığınızda ekranda «Err» simgeleri görünüyorsa. | Sıcaklık sensörü arızalı. | Bu durumda yetkili servis merkeziyle iletişime geçin. |
Ekmek pişirme sırasındaki arızalar ve kusurlar tablosu ve daha ileri sorun giderme önerileri.
| Arıza/Kusur | Olası sebep | Sorun giderme yöntemi |
| Ekmek pişerken kapaktaki açıklıklardan çıkan duman | Ekmek yapma makinesinin ilk kullanımı sırasında ısıtma elemanının yüzeyi yanar. Malzemelerin ısıtma elemanı üzerine bulaşması. | Ekmek yapma makinesini ilk kez kullanmadan önce kapağı açık olarak 10-15 dakika çalıştırın. Ekmek yapma makinesini kapatın, soğumasını bekleyin, ısıtma elemanını temizleyin. |
| Kalın ekmek kabuğu. | Hazır ekmek pişirme formunda kaldı ve çok fazla nem kaybetti. | Hazır ekmeği piştikten hemen sonra kalıptan çıkarın. |
| Yoğurma küreği pişirme kalıbından çıkarılamaz. | Hamur, tahrik mili ile hamur yoğurma küreği arasındaki boşluğa girmiş. | Ekmeği kalıptan çıkardıktan sonra pişirme kalıbını ılık suyla doldurun. 20-30 dakika içinde küreği çıkarın. |
|
Malzemeler dengesiz bir şekilde karıştırılıyor ve kötü pişiriliyor. |
Ön ayarlı program bu malzeme seti için uygun değildir. Pişirme programı çalışırken ekmek yapma makinesinin kapağı birkaç kez açıldı, hamur düştü ve artık kabarmadı. Sıvı malzeme miktarı az, yoğurma küreği hamur yoğurma kapasitesine sahip değil hamur işi için. | Pişirme formuna yüklenen malzemelere uygun pişirme programını seçin.Ekmek makinesinin kapağını açmayın.Yüklenen malzemelerin uygunluğunu kontrol edin.Çalışmıyorsa pişirme formunu çıkarın ve pişirme küreği elinizle döndürmeyi deneyin. yetkili servis merkeziyle iletişime geçin. |
| Elektrik motorunun çalışma sesi duyuluyor ancak hamur karıştırılamıyor. | Pişirme kalıbı yanlış yerleştirilmiş. Bol miktarda un iyice eklenmiş. | Pişirme formunun doğru kurulumunu ve pişirme için uygun tarifi kontrol edin. Malzemelerin miktarını daima mutfak terazisi ve ölçüm kabını kullanarak tam olarak ölçün. |
| Pişirme sırasında ekmek pişirme formunu aşırı dolduruyor. | Maya, un ve sıvı bileşenlerin miktarının yanlış oranı. Sıvı bileşenlerin veya ortamın sıcaklığı çok yüksek. | Her zaman malzemelerin doğru oranını, sıcaklıklarını ve oda sıcaklığını kontrol edin. Ekmek yapma makinesini +15 ila +34°C arasındaki ortam sıcaklığında kullanın. |
| Ekmek boyutu çok küçük veya ekmek kabarmıyor. | Maya yokluğu veya miktarı yetersiz. Mayanın kalitesi düşük, sıvı içeriklerin sıcaklığı yüksek. Maya tuzla temas etti. Odada düşük sıcaklık. | Son kullanma tarihi geçmiş maya kullanmayın. Maya miktarını ölçü kaşığıyla ölçün. Mayanın tuzla temasına izin vermeyin. Ekmek yapma makinesini +15 ile +34°C arasındaki ortam sıcaklığında kullanın. |
| Ekmek pişerken çok çatlıyor. | Kullanılan un çok az miktarda glüten içerir. Mayanın çok hızlı büyümesi veya sıvı bileşenlerin yüksek sıcaklıkta olması. | Güvenilir markalı ekmeklik un kullanın. Güvenilir markalı maya kullanın ve sıvı malzemelerin sıcaklığını gözlemleyin. |
| Pişen ekmeğin yapısı oldukça yoğundur. | Un ve sıvı malzemelerin oranı uygun değil. Çok fazla tam buğday unu kullanılmış. | Un ve sıvı malzemelerden doğru oranda alın. Tam un miktarını azaltıp maya miktarını artırın. |
| Hazır ekmeğin içinde çok büyük boşluklar vardır. | Fazla sıvı malzeme, su veya tuz eklenmez. Sıvı malzemelerin yüksek sıcaklığı. | Malzemelerin doğru oranını seçin. Daima sıvı malzemelerin sıcaklığını kontrol edin. |
| Çok fazla kuru un var ekmek kabuğu. | Gluteni artırılmış un ve yetersiz tereyağı kullanılmış. Az miktarda sıvı malzeme kullanılmış. | Doğru miktarda gluten içeren unu kullanın ve tereyağını ekleyin. Sıvı malzemeleri tarife uygun olarak hassas miktarda ekleyin. |
| Çok koyu ekmek veya kek kabuğu. | Fazla şeker nedeniyle ekmek veya kekin kabuğu yanabilir. | Tarife uygun miktarda şeker ekleyin. Ekmek veya kekin yanmaya başladığını fark ederseniz, pişirme programının bitiminden 5-10 dakika önce durdurulması tavsiye edilir. Hazır ürünü çıkarmadan önce ekmek yapma makinesinde kapağı kapalı olarak 15-20 dakika bekletilmesi tavsiye edilir. |
GERİ DÖNÜŞÜM
![]()
Kontrolsüz atık bertarafı nedeniyle çevreye veya insan sağlığına gelebilecek olası zararları önlemek için, ünitenin veya pillerin (eğer varsa) kullanım ömrü dolduktan sonra bunları normal evsel atıklarınızla birlikte atmayın, daha ileri geri dönüşüm için üniteyi ve pilleri özel istasyonlara götürün.
Ürünlerin bertarafı sırasında oluşan atıkların toplanması ve usulüne uygun olarak bertarafı zorunludur.
Bu ürünün geri dönüşümü hakkında daha fazla bilgi edinmek için yerel belediye idaresine, evsel atık bertaraf servisine veya bu ürünü satın aldığınız mağazaya başvurun.
Üretici, ünitenin genel çalışma prensiplerini etkilemeyecek şekilde tasarım, yapı ve teknik özelliklerde önceden haber vermeksizin değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
Ünitenin çalışma ömrü 3 yıldır
Üretim tarihi seri numarasında belirtilmiştir.
Herhangi bir arıza durumunda derhal yetkili servise başvurulması gerekmektedir.
Hergestellt für «Ruste GmbH», Berggasse 18/18, 1090 Wien, Osterreich «Ruste GmbH» için üretilmiştir, Berggasse 18/18, 1090 Viyana, Avusturya
şöyle: ООО "Грантэл"
143912, МО, г. Balayı,
ş. Энтузиастов, вл. 1A
t.: +7 (495) 297-50-20,
e-posta: info@brayer.su
brayer.ru

Belgeler / Kaynaklar
![]() | BR2702 Ekmek Yapma Makinesi |
Referanslar
- BRAYER - официальный сайт австрийского бренда бытовой техникиbrayer.ru
- Kullanıcı Kılavuzumanual.tools
