1. Giriş
Thank you for choosing the Masterpro by Carlo Cracco Knife Sterilizer and Sharpener. This device is designed to provide comprehensive care for your knives, offering sterilization, drying, and sharpening functionalities. Please read this manual thoroughly before use to ensure safe and optimal operation.
2. Önemli Güvenlik Talimatları
- Cihazı kullanmadan önce tüm talimatları okuyun.
- Cihazı çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayınız.
- Cihazı suya veya başka bir sıvıya batırmayın.
- Cihazı kullanmadığınızda ve temizlemeden önce prizden çıkarın.
- Kablo veya fişi hasarlı olan veya cihaz arızalandıktan veya herhangi bir şekilde hasar gördükten sonra hiçbir cihazı çalıştırmayın.
- Yalnızca üretici tarafından önerilen veya satılan ekleri kullanın.
- Açık havada kullanmayınız.
- Kablonun masa veya tezgah kenarından sarkmasına veya sıcak yüzeylere temas etmesine izin vermeyin.
- Cihazı her zaman sabit ve düz bir yüzeye yerleştirin.
- Knives are sharp; handle with extreme care.
3. Ürün Bittiview
The Masterpro by Carlo Cracco Knife Sterilizer and Sharpener is an all-in-one solution for knife maintenance. It features multiple slots for various knife types, integrated controls for polishing, disinfecting, and drying, and a detachable sharpener.

Şekil 3.1: Ön view of the Masterpro Knife Sterilizer and Sharpener. This image shows the main unit with five knife slots labeled 'Paring', 'Utility', 'Bread', 'Carving', and 'Chef'. Below the slots are three control buttons: 'Polish', 'Disinfect', and 'Dry'. The Masterpro by Carlo Cracco logo is prominently displayed.

Şekil 3.2: Taraf view of the Masterpro Knife Sterilizer and Sharpener with the detachable sharpener unit extended. This view highlights the integrated sharpener on the right side of the main unit, which can be detached or stored within the main body.
Bileşenler:
- Knife Slots: Designed for various knife types (Paring, Utility, Bread, Carving, Chef).
- Kontrol Düğmeleri:
- Polish (Knife Icon): Initiates the sharpening process.
- Disinfect (Shield with Cross Icon): Activates UV sterilization.
- Dry (Fan Icon): Starts the drying cycle.
- Detachable Sharpener: An integrated sharpening module that can be removed for convenience or stored to save space.
- UVLamp: For sterilization of knife blades.
- Güç Kablosu: Elektrik prizine bağlanmak için.
4. Kurulum
- Paketin açılması: Carefully remove the knife sterilizer and sharpener from its packaging. Retain all packaging materials for future storage or transport.
- Atama: Place the unit on a stable, flat, and dry surface, away from heat sources and water. Ensure there is adequate ventilation around the unit.
- Güç Bağlantısı: Plug the power cord into a standard electrical outlet (220-240V, 50/60Hz).
- İlk Temizlik: İlk kullanımdan önce, cihazın dış yüzeyini bir temizleyici ile silin.amp bezle silin. Aşındırıcı temizleyiciler kullanmayın.
5. Kullanım Talimatları
5.1. Sterilizing and Drying Knives
- Ensure knives are free from large food debris before placing them in the slots.
- Insert knives into the appropriate slots. The slots are designed to accommodate various knife sizes and types.
- Basın "Disinfect" button (shield with cross icon) to start the UV sterilization cycle. The indicator light will illuminate.
- After sterilization, press the "Dry" button (fan icon) to initiate the drying cycle. This helps prevent water spots and inhibits bacterial growth.
- Allow the cycles to complete. The unit will typically turn off automatically.

Şekil 5.1: Close-up of the "Disinfect" button, featuring a shield with a cross icon. This button activates the UV sterilization function.

Şekil 5.2: Close-up of the "Dry" button, featuring a fan icon. This button activates the drying function for knives.
5.2. Sharpening Knives
- Locate the detachable sharpener unit on the side of the main block. Press the "PRESS" button to release it if it's stored.
- Ensure the knife blade is clean and dry before sharpening.
- Hold the knife with the blade facing downwards and insert it into the appropriate sharpening slot of the detachable sharpener.
- Gently pull the knife through the slot, applying light, even pressure. Repeat this motion 3-5 times, or until the desired sharpness is achieved.
- For best results, alternate between slots if multiple sharpening stages are available (e.g., coarse and fine).
- After sharpening, carefully remove the knife and wipe the blade with a clean cloth to remove any metal filings.
- You may then place the sharpened knife into the main unit for sterilization and drying.
- When finished, re-insert the detachable sharpener into its housing until it clicks into place.

Şekil 5.3: The detachable sharpener unit, shown extended from the main block. This unit provides the sharpening functionality for knives.

Şekil 5.4: Close-up of the "Polish" button, featuring a knife icon. This button is associated with the sharpening function.
6. Bakım ve Temizlik
- Temizlemeden önce mutlaka cihazın fişini çekin.
- Dış Temizlik: Dış yüzeyi yumuşak bir bezle silin.amp Bez. Sert kimyasallar veya aşındırıcı temizlik bezleri kullanmayın.
- İç Temizlik: Periodically, the knife slots may accumulate dust or debris. Use a soft brush or a cotton swab to clean the interior of the slots. Ensure the unit is completely dry before plugging it back in.
- Sharpener Cleaning: The detachable sharpener can be cleaned separately. Use a small brush to remove any metal filings from the sharpening grooves.
- Üniteyi suya batırmayın.
7. Sorun Giderme
| Sorun | Olası Neden | Çözüm |
|---|---|---|
| Ünite açılmıyor. | Fişe takılı değil; priz arızalı. | Güç kablosunun çalışan bir elektrik prizine güvenli bir şekilde takılı olduğundan emin olun. Prizin çalışıp çalışmadığını başka bir cihazla test edin. |
| Sterilization/Drying cycle does not start. | Düğmeye doğru basılmadı; dahili arıza. | Press the respective button firmly. If the issue persists, contact customer support. |
| Bıçaklar etkili bir şekilde bilenmiyor. | Incorrect sharpening technique; sharpener worn out. | Review the sharpening instructions (Section 5.2). Ensure consistent pressure and angle. If the sharpener is old, it may need replacement. |
| Çalışma sırasında olağandışı gürültü. | Obstruction in fan/motor; internal component issue. | Unplug the unit immediately. Check for any visible obstructions. Do not attempt to repair yourself. Contact customer support. |
8. Özellikler
- Marka: MasterPRO
- Modeli: B0BN8LP3ZB
- Güç: 35W
- Renk: Siyah
- Ağırlık: Yaklaşık 1.5 kg
- Fonksiyonlar: Sterilization (UV lamp), Drying, Sharpening
- Giriş Voltage: 220-240V, 50/60Hz (Standard European)

Şekil 8.1: Alt view of the Masterpro Knife Sterilizer and Sharpener, displaying the product label with electrical specifications and certifications.
9. Garanti ve Destek
For warranty information and customer support, please refer to the documentation included with your purchase or visit the official MasterPRO webSite. Satın alma belgenizi garanti talepleriniz için saklayın.
Üretici: MasterPRO
Webalan: MasterPRO Official Store





