giriiş
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Capresso EC Select Pump Espresso and Cappuccino Machine, Model 120.05. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
Önemli Güvenlik Bilgileri
- Makinenin her zaman sağlam ve düz bir yüzeye yerleştirildiğinden emin olun.
- Makineyi, kablosunu veya fişini suya veya başka sıvılara daldırmayın.
- Kullanmadığınız zamanlarda ve temizlemeden önce fişini prizden çekin.
- Ellerinizi ve kabloları sıcak yüzeylerden ve buhardan uzak tutun.
- Bu cihaz yalnızca evlerde kullanıma yöneliktir.
Kurmak
Paketten Çıkarma ve İlk Temizlik
- Makinenin içindeki tüm ambalaj malzemelerini dikkatlice çıkarın.
- Wash the removable water tank, portafilter, filter basket, and drip tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
- Makinenin dışını bir bezle silin.amp Kumaş.

Ön view of the Capresso EC Select espresso machine, featuring its stainless steel and black design, control knob, and portafilter. This image illustrates the compact design of the machine.
Su Deposunun Doldurulması
- Su haznesini makinenin arkasından çıkarın.
- Depoyu MAX çizgisine kadar taze, soğuk suyla doldurun.
- Replace the water tank securely onto the machine.
Pompanın Hazırlanması
Before first use or after extended periods of non-use, prime the pump to ensure proper water flow.
- Su deposunun dolu olduğundan emin olun.
- Buhar çubuğunun altına bir fincan yerleştirin.
- Turn the control knob to the steam position (usually indicated by a steam icon).
- Allow water to flow through the steam wand until a steady stream appears.
- Kontrol düğmesini bekleme konumuna geri çevirin.
Operasyon
Espresso Yapımı
- Ön ısınma: Turn on the machine. The indicator light will illuminate. Wait until the light turns solid, indicating the machine is preheated.
- Portafiltreyi Hazırlayın: İstediğiniz filtre sepetini (tek veya çift atışlı) portafiltreye yerleştirin.
- Kahve Ekleyin: Filtre sepetini ince öğütülmüş espresso kahvesiyle doldurun. Aşırı doldurmayın.
- Tamp Kahve: t'yi kullanınamping tool (often found on the back of the coffee scoop) to gently press the coffee grounds evenly.
- Portafilter'ı ekleyin: Securely attach the portafilter to the brew head by aligning it and twisting firmly to the right.
- Kupa Yerleştir: Bir veya iki espresso fincanını portafiltre ağızlarının altındaki damlama tepsisine yerleştirin.
- Espresso Demleme: Turn the control knob to the brew position (usually indicated by a coffee cup icon). The machine will begin extracting espresso.
- Demlemeyi bırakın: Once the desired amount of espresso is brewed, turn the control knob back to the standby position to stop the flow.
- Portafilter'ı Kaldır: Carefully remove the portafilter by twisting it to the left. Dispose of used coffee grounds.
Kapuçino ve Latte İçin Süt Köpürtme
- Sütü Hazırlayın: Paslanmaz çelik bir köpürtme sürahisini, ağzının hemen altına kadar soğuk sütle (süt ürünü veya süt ürünü olmayan) doldurun.
- Buhar Çubuğunun Konumu: Swivel the steam wand over the drip tray. Turn the control knob to the steam position. Allow a short burst of steam to release any condensed water, then turn it off.
- Köpüklü Süt: Immerse the steam wand tip just below the surface of the milk. Turn the control knob to the steam position.
- Create Foam: Hold the pitcher at an angle, moving it up and down slightly to incorporate air and create foam. Continue until the milk reaches the desired temperature and texture.
- Buharlaşmayı bırakın: Kontrol düğmesini bekleme konumuna geri çevirin.
- Temiz Asa: Buhar çubuğunu hemen reklamla silinamp Süt kalıntılarının kurumasını önlemek için bir bez kullanın. Buhar çubuğunun içindeki süt kalıntılarını temizlemek için buhar vanasını tekrar kısa süreliğine açın.
Cup Warming Platform
The top surface of the machine acts as a passive cup warming platform. Place your espresso cups here to pre-warm them, which helps maintain the temperature of your brewed espresso.
Bakım
Günlük Temizlik
- Her kullanımdan sonra damlama tepsisini boşaltın ve durulayın.
- Remove and clean the portafilter and filter basket with warm water.
- Makinenin dışını reklamla silinamp Kumaş.
- Sütü köpürttükten hemen sonra buhar çubuğunu temizleyin.
kabuksuzlaştırma
Regular descaling is crucial to prevent mineral buildup and ensure optimal performance. The frequency depends on water hardness and usage.
- Prepare a descaling solution according to the descaler manufacturer's instructions (e.g., citric acid solution or commercial descaling agent).
- Su haznesini kireç çözücü solüsyonla doldurun.
- Demleme başlığının ve buhar çubuğunun altına büyük bir kap yerleştirin.
- Makineyi çalıştırıp ısınmasını bekleyin.
- Run approximately half of the solution through the brew head by turning the control knob to the brew position.
- Turn the control knob to the steam position and run the remaining solution through the steam wand.
- Makineyi kapatın ve 15-20 dakika bekletin.
- Su deposunu iyice durulayın ve taze suyla doldurun.
- Repeat steps 3-6 with fresh water to rinse the machine completely.
Depolamak
If storing the machine for an extended period, ensure it is clean, dry, and empty of water. Store in a cool, dry place.
Sorun giderme kılavuzu
| Sorun | Olası Neden | Çözüm |
|---|---|---|
| Demleme başlığından su akışı yok. | Su deposu boş; pompa devreye alınmamış; filtre tıkalı. | Su deposunu doldurun; pompayı çalıştırın; filtre sepetini temizleyin. |
| Espresso çok yavaş demleniyor veya hiç demlenmiyor. | Kahve telvesi çok ince veyaampÇok fazla zorlandı; makinenin kireçten arındırılması gerekiyor. | Daha kalın öğütülmüş veya daha hafif öğütülmüş kullanın.ampMakinenin kirecini temizleyin. |
| Espresso brews too quickly, weak coffee. | Kahve telvesi çok iri veya kahve miktarı az; yetersiz kahveampIng. | Daha ince öğütülmüş kahve veya daha fazla kahve kullanın;amp daha sıkı. |
| Buhar çubuğu buhar üretmiyor. | Machine not hot enough; steam wand clogged. | Wait for steam indicator light; clean steam wand. |
| Makineden su sızıyor. | Water tank not seated correctly; seals worn. | Ensure water tank is secure; contact customer support if seals are damaged. |
Ürün Özellikleri
| Marka | Kahve |
| Model Adı | EC Select |
| Model Numarası | 120.05 |
| Ürün Boyutları | 12.5"D x 6.5"G x 12"Y |
| Ürün Ağırlığı | 7 pound |
| Su Tankı Kapasitesi | 40 ons (yaklaşık 1.2 litre) |
| Pompa Basıncı | 15 Bar |
| Konut Malzemesi | ABS plastik ve paslanmaz çelik detaylar |
| Çalışma Modu | Tam Otomatik |
| UPC | 794151402768 |
Garanti ve Müşteri Desteği
Garanti Bilgileri
This Capresso product is covered by a limited warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms, conditions, and duration. Retain your proof of purchase for warranty claims.
Müşteri Desteği
For technical assistance, parts, or service, please contact Capresso customer support. Contact information can typically be found on the manufacturer's official websitede veya garanti belgesinde yer almaktadır.





