Omcan TURBOVAC Ağır Hizmet Tipi Vakumlu Paketleme Makinesi Kullanım Kılavuzu

1. Giriş

Bu kılavuz, Omcan TURBOVAC Ağır Hizmet Tipi Vakumlu Paketleme Makinenizin güvenli ve verimli çalışması, bakımı ve sorun giderme işlemleri için gerekli bilgileri sağlamaktadır. Zorlu ortamlar için tasarlanan bu makine, kasap dükkanları, restoranlar, otel mutfakları, hastaneler, catering şirketleri ve gıda işleme endüstrisi için öncelikli bir tercihtir. Makinenin doğru kullanımı ve uzun ömürlülüğü için lütfen çalıştırmadan önce bu kılavuzu dikkatlice okuyun.

Paslanmaz çelikten üretilmiş Omcan TURBOVAC Ağır Hizmet Tipi Vakumlu Paketleme Makinesinin, şeffaf kapağı açık halde vakum odasını gösteren bir görüntüsü. Ön tarafta kontrol paneli görülebiliyor ve makine hareketlilik için tekerleklerle donatılmış.

2. Güvenlik Talimatları

Yaralanmaları veya makineye zarar gelmesini önlemek için lütfen aşağıdaki güvenlik yönergelerine daima uyun:

• Makinenin uygun şekilde topraklanmış bir elektrik prizine (120V/60Hz/1) bağlı olduğundan emin olun.
• Makineyi ıslak ellerle veya ıslak ortamlarda çalıştırmayın.
• Çalıştırma sırasında ellerinizi ve giysilerinizi hareketli parçalardan, özellikle kapak ve sızdırmazlık çubuğundan uzak tutun.
• Vakum işlemi sırasında kapağı açmaya asla kalkışmayın.
• Temizlik veya herhangi bir bakım yapmadan önce elektrik bağlantısını kesin.
• Makineyi yalnızca gıda ürünlerinin vakumlu ambalajlanması amacıyla kullanın.
• Çocukları ve yetkisiz kişileri makineden uzak tutun.

3. Kurulum

İlk kurulum için şu adımları izleyin:

1. Paketin açılması: Makineyi ambalajından dikkatlice çıkarın. Nakliye sırasında oluşabilecek herhangi bir hasar olup olmadığını kontrol edin.
2. Atama: Makineyi sağlam ve düz bir yüzeye yerleştirin. Entegre tekerlekler hareketlilik sağlar; istenen konuma ulaşıldığında tekerleklerin kilitlendiğinden emin olun.
3. Elektrik Bağlantısı: Güç kablosunu 120V/60Hz/1 elektrik prizine takın.
4. İlk Temizlik: İlk kullanımdan önce, hazne ve sızdırmazlık çubuğu dahil olmak üzere gıda ile temas eden tüm yüzeyleri bir el dezenfektanı ile silin.amp Bir bez ve hafif, gıda güvenliğine uygun bir deterjan kullanın. İyice durulayın ve kurulayın.

4. Kullanım Talimatları

Bu makine, verimli çalışma için kullanıcı dostu bir kontrol paneline sahiptir.

1. Güç Açık: Cihazın prize takılı olduğundan emin olun. Genellikle cihazın yan veya arka tarafında bulunan ana güç düğmesine basın. Kontrol paneli ekranı yanacaktır.
2. Ürünü Hazırlayın: Vakumlanacak ürünü vakum poşetinin içine yerleştirin. Poşetin açık ucunun temiz ve kuru olduğundan emin olun.
3. Yükleme Haznesi: Şeffaf kapağı açın. Vakum torbasını haznenin içine yerleştirin ve torbanın açık ucunun sızdırmazlık çubuğunun üzerine düz ve pürüzsüz bir şekilde oturduğundan emin olun. Sızdırmazlık alanında kırışıklık veya katlanma olmadığından emin olun. Kullanılabilir hazne boyutları 16.5" x 17.3" x 8.7" (DWH) şeklindedir.
4. Kapağı Kapatın: Şeffaf kapağı sıkıca kapatın. Makine otomatik olarak vakum döngüsünü başlatacaktır. Şeffaf kapak, paketleme işleminin görsel olarak kontrol edilmesini sağlar.
5. Vakum ve Sızdırmazlık Döngüsü: Makine, hazne ve torbadan havayı çekerek vakum oluşturacaktır. İstenilen vakum seviyesine ulaşıldığında, 16.5 inçlik sızdırma çubuğu torbayı kapatmak için devreye girecektir. Makinede 10 adet programlanabilir kontrol bulunmadığından, işlem varsayılan ayarlara veya kontrol panelinde bulunan temel ayarlamalara göre çalışacaktır.
6. Döngünün Tamamlanması: Sızdırmazlık işlemi tamamlandıktan sonra, hazneye tekrar hava girecek ve kapak açılacaktır. Sızdırmazlığı sağlanmış ürünü dikkatlice çıkarın.
7. Kapat: İşlem bittiğinde, ana güç şalterini kapatın ve makine uzun süre kullanılmayacaksa fişini çekin.

5. Bakım

Düzenli bakım, vakumlu paketleme makinenizin optimum performans göstermesini sağlar ve ömrünü uzatır.

• Günlük Temizlik: Her kullanımdan sonra paslanmaz çelik dış yüzeyi ve vakum haznesini temizleyin.amp Hafif, gıda güvenliğine uygun bir deterjanla ıslatılmış bir bez kullanın. Düz çalışma yüzeyini silin. Yüzeyi çizebilecek aşındırıcı temizleyicilerden veya ovma pedlerinden kaçının.
• Sızdırmazlık Çubuğu ve Conta: Hazne açıklığının etrafındaki sızdırmazlık çubuğunu ve kauçuk contayı yiyecek artıkları, aşınma veya hasar açısından kontrol edin. Bunları düzenli olarak temizleyin. Hasarlı bir conta, vakum performansının düşük olmasına neden olabilir.
• Yağ Değişimi (Vakum Pompası): 21 m³'lük vakum pompasının periyodik olarak yağ değişimine ihtiyacı vardır. Belirli aralıklar ve prosedürler için pompa üreticisinin yönergelerine bakın veya yetkili bir teknisyene danışın.
• Genel muayene: Tüm elektrik bağlantılarını ve hortumları periyodik olarak aşınma veya hasar belirtileri açısından kontrol edin.

6. Sorun Giderme

Sorunlarla karşılaşırsanız, destek ekibiyle iletişime geçmeden önce bu bölüme bakın.

• Makine Çalışmıyor:
  • Güç kablosunun canlı bir prize güvenli bir şekilde takılı olup olmadığını kontrol edin.
  • Ana güç şalterinin 'AÇIK' konumda olduğundan emin olun.
  • Prizin devre kesicisini veya sigortasını kontrol edin.
• Yetersiz Vakum veya Vakum Yokluğu:
  • Kapağın sıkıca ve tamamen kapalı olduğundan emin olun.
  • Yanma odası contasını kir, çatlak veya yanlış oturma açısından kontrol edin. Gerekirse temizleyin veya değiştirin.
  • Vakum torbasında delik veya sızıntı olup olmadığını kontrol edin.
  • Vakum pompası yağ seviyesini ve durumunu kontrol edin.
• Zayıf Mühür veya Mühür Yok:
  • Poşetin açık ucunun temiz, kuru ve kapatma çubuğuna düz bir şekilde oturduğundan emin olun.
  • Sızdırmazlık çubuğunun ısıtma elemanını ve Teflon şeridini hasar veya aşınma açısından kontrol edin.
  • Eğer kontrol panelinde mevcutsa, kapatma süresini ayarlayın (poşetler eriyorsa veya kapanmıyorsa).

7. Özellikler

8. Garanti

Bu Omcan TURBOVAC Ağır Hizmet Tipi Vakumlu Paketleme Makinesi şunlarla birlikte gelir: 1 Yıl Parça ve İşçilik Garanti. Garanti talepleri için lütfen satın alma belgenizi saklayın. Ayrıntılı garanti şartları ve koşulları için, satın alma sırasında verilen belgelere bakın veya Omcan müşteri hizmetleriyle iletişime geçin.

9. Destek

Teknik destek, yedek parça veya servis talepleriniz için lütfen yetkili Omcan bayinizle veya Omcan müşteri destek ekibiyle iletişime geçin. Destek ekibiyle iletişime geçerken model numaranızı (B08574BNXS) ve satın alma tarihini hazır bulundurun.