giriiş
Bu kılavuz, Scotsman CU50PA-1 Ticari Tezgah Altı Gurme Buz Makinesinin güvenli ve verimli çalıştırılması, kurulumu ve bakımı için gerekli talimatları içermektedir. Lütfen kurulum ve kullanımdan önce bu kılavuzu iyice okuyun ve ileride başvurmak üzere saklayın.
Scotsman CU50PA-1, 24 saatte 64 lbs'ye kadar gurme buz küpü üretebilen ve 26 lbs depolama kapasitesine sahip, kompakt ve verimli bir tezgah altı buz yapma makinesidir. Özellikleri arasında ters çevrilebilir kapı, 1 inç ayarlanabilir ayaklar ve çok yönlü kurulum için dahili pompa tahliyesi bulunur.

Şekil 1: Ön view Scotsman CU50PA-1 Buz Yapma Makinesinin bu görüntüsü, tezgah altı ünitesinin şık paslanmaz çelik dış yüzeyini ve entegre kolunu göstermektedir.
Önemli Güvenlik Bilgileri
Yangın, elektrik çarpması veya yaralanma riskini azaltmak için elektrikli cihazları kullanırken her zaman temel güvenlik önlemlerine uyun. Bu cihaz ticari kullanım için tasarlanmıştır ve yetkili personel tarafından kurulmalı ve bakımı yapılmalıdır.
- Uygun topraklamayı sağlayın.
- Hasarlı elektrik kablosu veya fişle çalıştırmayın.
- Havalandırma açıklıklarını tıkanıklıklardan uzak tutun.
- Patlayıcı maddeleri cihazın yakınında saklamayın.
- Herhangi bir bakım veya temizlik yapmadan önce elektrik bağlantısını kesin.
Kurulum ve Yükleme
Paket açma
- Bant ve koruyucu filmler de dahil olmak üzere tüm ambalaj malzemelerini çıkarın.
- Üründe nakliye kaynaklı herhangi bir hasar olup olmadığını kontrol edin. Herhangi bir hasarı derhal taşıyıcı firmaya ve satıcıya bildirin.
- Buz kepçesi gibi tüm aksesuarların eksiksiz olduğundan emin olun.
Konum Gereksinimleri
- Cihazın ağırlığını (112 kg) taşıyabilecek sağlam ve düz bir yüzeye ihtiyacı vardır.
- Havalandırma için yeterli boşluk bırakın. Spesifik boşluklar için üreticinin kurulum kılavuzuna bakın.
- Ünitenin boyutları 22"D x 14.88"G x 34.38"Y'dir. Kurulum için yeterli alan olduğundan emin olun.

Şekil 2: Scotsman CU50PA-1 Buz Makinesinin Boyutları. Bu görsel, doğru yerleştirme için çok önemli olan ünitenin yüksekliğini, genişliğini ve derinliğini görsel olarak göstermektedir.
Elektrik ve Su Bağlantıları
- Elektrik: Bu cihaz 115V/60Hz/1 fazlı olarak 5.0 ile çalışır. amp Ürünle birlikte NEMA 5-15P fişli bir güç kablosu verilir. Topraklı, özel bir devreye bağlayın.
- Su Temini: İçilebilir su kaynağına bağlayın. Optimum buz kalitesi sağlamak ve mineral birikimini azaltmak için hat içi su filtresi kullanılması önerilir.
- Drenaj: Ünite, drenaj kurulumunu basitleştiren dahili bir pompa tahliye sistemine sahiptir. Tahliye hortumunun açık bir tahliye deliğine doğru şekilde yönlendirildiğinden emin olun.

Şekil 3: Arka view Scotsman CU50PA-1 buz yapma makinesinin su ve tahliye bağlantılarını gösteren bir görsel. Bu görsel, ünitenin arkasındaki su giriş ve tahliye hortumlarının kurulumunu göstermektedir.
Ayrıntılı tesisat ve elektrik şemaları için Scotsman tarafından sağlanan eksiksiz kurulum kılavuzuna bakın.
Kullanım Talimatları
Ilk başlangıç
- Kurulumdan sonra, tüm bağlantıların sağlam olduğundan ve su kaynağının açık olduğundan emin olun.
- Cihazı topraklı elektrik prizine takın.
- Buz yapıcıyı açmak için kontrol panelindeki güç düğmesine basın.
- Cihaz buz üretme döngüsüne başlayacaktır. İlk birkaç buz partisi daha küçük veya düzensiz olabilir; bunları atın.
Buz Üretimi
CU50PA-1, berrak, gurme kalitede küp buz üretir. Üretim kapasitesi, optimum koşullar altında (70°C hava / 50°C su) 24 saatte 64 lbs'ye kadar, daha yüksek sıcaklıklarda (90°C hava / 70°C su) ise 44 lbs'ye kadar ulaşır. İç hazne 26 lbs'ye kadar buz depolayabilir.

Şekil 4: İç mekan view Scotsman CU50PA-1 Buz Yapma Makinesinin kontrol paneli ve buz haznesini gösteren bu görsel, kullanıcı arayüzünü ve gurme buz için saklama alanını vurgulamaktadır.

Şekil 5: Scotsman CU50PA-1 kontrol panelinin yakın çekim görüntüsü. Bu görüntüde güç, buz yapma, temizleme ve diğer işlevlere ait düğmeler ve göstergeler detaylı olarak gösterilmiştir.

Şekil 6: ExampScotsman CU50PA-1 tarafından üretilen gurme buz küpleri ve bir buz kepçesi. Bu görüntü, buzun şeffaf, silindirik şeklini sergiliyor.
Kapı Ters Çevirme
Kapı, farklı mutfak düzenlerine uyum sağlamak için yön değiştirilebilir. Kapının yön değiştirme işlemiyle ilgili ayrıntılı talimatlar için üreticinin kullanım kılavuzuna bakın.
Bakım ve Temizlik
Buz yapma makinenizin uzun ömürlü ve verimli çalışması için düzenli bakım çok önemlidir. Temizlemeden önce daima elektriği kesin.
Dış Temizlik
- Dış yüzeyleri yumuşak bir bez ve hafif bir sabunla silin. Aşındırıcı temizleyiciler veya pedler kullanmayın.
- Hava akışının düzgün olmasını sağlamak için hava filtresini (varsa, genellikle ön ızgaranın arkasında bulunur) düzenli olarak temizleyin.
İç Mekan Temizliği ve Dezenfeksiyonu
Buz haznesi, su deposu ve buz yapma sistemi de dahil olmak üzere iç bileşenlerin, mineral birikimini ve mikrobiyal büyümeyi önlemek için periyodik olarak temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi gerekir. Temizleme sıklığı, suyun kalitesine ve kullanımına bağlıdır.
- Buz kutusunu boşaltın.
- Temizleme döngüsünü başlatın (kontrol paneli talimatlarına veya kullanım kılavuzunun tamamına bakın).
- Scotsman onaylı buz makinesi temizleyici ve dezenfektan solüsyonu kullanın. Ürün talimatlarını dikkatlice izleyin.
- Buz haznesini ve erişilebilir iç yüzeyleri, onaylanmış temizleme solüsyonu kullanarak yumuşak bir bezle elle temizleyin.
- Temiz su ile iyice durulayın.

Şekil 7: Temizleme amacıyla çıkarılan bir parçanın illüstrasyonu. Bu görüntü, buz yapma makinesinin bazı parçalarının kullanıcı düzeyinde bakım için tasarlandığını göstermektedir.
Önemli: Evaporatör ve su sistemi de dahil olmak üzere belirli iç bileşenlerin temizliğine ilişkin ayrıntılı talimatlar için Scotsman tarafından sağlanan kapsamlı temizlik ve bakım kılavuzuna başvurunuz. İç mekanın tamamen dezenfekte edilmesi için profesyonel temizlik gerekebilir.
Su Filtresinin Değiştirilmesi
Su arıtma sistemine entegre edilmiş bir su filtresi varsa, filtre üreticisinin önerilerine göre, genellikle 6 ayda bir veya buz üretiminde önemli bir azalma olduğunda değiştirin.
Sorun giderme kılavuzu
Servisle iletişime geçmeden önce,view Aşağıdaki yaygın sorunlar ve çözümleri:
| Sorun | Olası Neden | Çözüm |
|---|---|---|
| Buz üretimi yok | Elektrik yok; su kesintisi; su filtresi tıkalı; ortam sıcaklığı yüksek. | Güç bağlantısını ve devre kesiciyi kontrol edin; su besleme vanasının açık olduğundan emin olun; su filtresini değiştirin; ünitenin uygun bir ortamda olduğundan emin olun. |
| Düşük buz üretimi | Tıkalı su filtresi; kirli kondenser; yüksek ortam veya su sıcaklığı; kısıtlı hava akışı. | Su filtresini değiştirin; kondenser bobinlerini temizleyin; uygun havalandırma ve çalışma sıcaklıklarını sağlayın. |
| Buz sulu veya yumuşaktır. | Yüksek su sıcaklığı; evaporatörde mineral birikimi; ünitenin düz durmaması. | Suyun soğuk olduğundan emin olun; mineral birikimini gidermek için bir temizleme döngüsü gerçekleştirin; üniteyi düz bir zemine yerleştirin. |
| Olağandışı gürültü | Gevşek parçalar; ünite düz değil; normal çalışma sesleri. | Gevşek parçaları kontrol edin; ünitenin düz olduğundan emin olun; bazı çalışma sesleri (örneğin, pompa vızıltısı) normaldir. Gürültü aşırıysa veya yeniyse, servisle iletişime geçin. |
| Su sızıntıları | Gevşek su bağlantıları; tıkanmış tahliye borusu; hasarlı parçalar. | Tüm su giriş ve çıkış bağlantılarının sızdırmazlığını kontrol edin; tahliye hattındaki tıkanıklıkları giderin; hasar şüphesi varsa servisle iletişime geçin. |
Sorun giderme adımları sorunu çözmezse, yetkili bir servis teknisyenine başvurun.
Özellikler
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Model Numarası | CU50PA-1 |
| Marka | İskoçyalı |
| Ürün Boyutları (D x G x Y) | 22" x 14.88" x 34.38" |
| Ağırlık | 112 Pound |
| Buz Üretim Kapasitesi (24 saat) | 64 lbs'ye kadar (optimal), 44 lbs (daha yüksek sıcaklıklarda) |
| Buz Depolama Kapasitesi | 26 Pound |
| Elektrik Gereksinimleri | 115V/60Hz/1-faz, 5.0 Amp Çizmek |
| Netage | 14.4 kWh |
| Buz Türü | Gurme Küpü |
| Tahliye Tipi | Dahili Pompa Tahliyesi |
Garanti ve Destek
Garantiyle ilgili ayrıntılı bilgi için lütfen ürününüzle birlikte verilen garanti belgelerine bakın veya resmi Scotsman web sitesini ziyaret edin. webSite. Garanti şartları genellikle satın alma tarihinden itibaren belirli bir süre boyunca malzeme ve işçilik kusurlarını kapsar.
Teknik destek, servis soruları veya yetkili servis sağlayıcısı bulmak için lütfen doğrudan Scotsman müşteri hizmetleriyle iletişime geçin. İletişim bilgileri genellikle üreticinin web sitesinde bulunabilir. webSitede veya ürün ambalajında.
Üçüncü taraf sağlayıcılardan, üretici garantisinin ötesinde ek kapsam sunan genişletilmiş koruma planları mevcut olabilir. Bu tür planlarla ilgili ayrıntılar, ürünün satın alındığı yerde bulunabilir.





