1. Giriş
Thank you for choosing the BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven. This appliance is designed for versatile and healthy cooking, allowing you to roast, bake, steam, toast, and grill with minimal oil or fat. Its innovative design ensures efficient heat distribution for consistent results. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe operation and optimal performance.

Image 1.1: The BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven, showcasing its design and a typical meal prepared.
2. Önemli Güvenlik Talimatları
Yangın, elektrik çarpması ve kişisel yaralanma riskini azaltmak için elektrikli aletleri kullanırken her zaman temel güvenlik önlemlerine uyun.
- Cihazı kullanmadan önce tüm talimatları okuyun.
- Sıcak yüzeylere dokunmayın. Tutacakları veya kulpları kullanın. Sıcak parçaları tutarken daima fırın eldiveni veya eldiven kullanın.
- To protect against electrical shock, do not immerse the cord, plugs, or the main unit (lid with controls) in water or other liquid.
- Herhangi bir cihazın çocuklar tarafından veya çocukların yakınında kullanılması durumunda yakın gözetim gereklidir.
- Kullanılmadığında ve temizlemeden önce fişini prizden çekin. Parçaları takıp çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.
- Hasarlı bir kablo veya fişle veya cihaz arızalandıktan ya da herhangi bir şekilde hasar gördükten sonra hiçbir cihazı çalıştırmayın. İnceleme, onarım veya ayar için müşteri hizmetleriyle iletişime geçin.
- Cihaz üreticisi tarafından önerilmeyen aksesuar aparatlarının kullanımı yaralanmalara sebep olabilir.
- Açık havada kullanmayınız.
- Kablonun masa veya tezgah kenarından sarkmasına veya sıcak yüzeylere temas etmesine izin vermeyin.
- Sıcak gazlı veya elektrikli ocakların üzerine veya yakınına, ya da ısıtılmış fırına koymayın.
- Sıcak yağ veya diğer sıcak sıvılar içeren bir cihazı hareket ettirirken son derece dikkatli olunmalıdır.
- Her zaman önce fişi cihaza takın, ardından kabloyu prize takın. Bağlantıyı kesmek için herhangi bir kontrolü "kapalı" konumuna getirin ve ardından fişi prizden çekin.
- Cihazı kullanım amacı dışında kullanmayınız.
- Ensure the glass bowl is placed securely on the metal base before operating.
- Cihazı çalışırken asla gözetimsiz bırakmayın.
3. Ürün Bileşenleri
The BEPER BF.640 Convection Oven comes with several components designed to enhance your cooking experience:
- Main Unit (Lid): Contains the heating element, fan, temperature control, and timer.
- Cam Kase: The primary cooking chamber, with a capacity of 12 liters.
- Metal temel: Provides stable support for the glass bowl.
- Extension Ring: Increases the glass bowl capacity to 18 liters for larger items.
- Low Rack: For cooking smaller items or for roasting.
- High Rack: For cooking larger items or for grilling closer to the heating element.
- Maşa: For safely handling hot racks and food.
- Pizza and Frying Tray: Non-stick tray for baking pizzas or frying.

Resim 3.1: Üzeriview of the BEPER BF.640 Convection Oven accessories, including racks, extension ring, and tongs.
4. Kurulum
Before using your convection oven for the first time, follow these steps:
- Paketi aç: Tüm bileşenleri ambalajından dikkatlice çıkarın. Ambalajı, ilerideki depolama veya taşıma için saklayın.
- Temiz: Wash the glass bowl, racks, extension ring, and other accessories in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit (lid) with a damp bez. Ana üniteyi suya batırmayın.
- Toplantı: Place the metal base on a stable, heat-resistant surface. Carefully place the clean glass bowl into the metal base. If using the extension ring, place it on top of the glass bowl before placing the lid.
- İlk Yakma: For the first use, it is recommended to operate the oven empty for about 10-15 minutes at 150°C (300°F) to burn off any manufacturing residues. Ensure good ventilation during this process.
5. Kullanım Talimatları
The BEPER BF.640 Convection Oven features simple controls for temperature and time, allowing for precise cooking.
5.1. Kontroller Üzeriview
- Sıcaklık Kadranı: Adjusts the cooking temperature up to 250°C.
- Zamanlayıcı Kadranı: Sets the cooking time up to 60 minutes. The oven will automatically shut off when the timer reaches zero.
- Güç gösterge ışığı: Fırın açıldığında yanar.
- Heat Indicator Light: Illuminates when the heating element is active. It will cycle on and off to maintain the set temperature.
5.2. Pişirme Süreci
- Yemek hazırla: Place your food on the appropriate rack (low or high) or in the pizza/frying tray.
- Load Oven: Carefully place the rack with food into the glass bowl. If cooking larger items, use the extension ring.
- Güvenli Kapak: Place the main unit (lid) securely on top of the glass bowl (or extension ring). Ensure the handle is fully lowered, as the oven will not operate if the handle is raised.
- Sıcaklığı Ayarla: Turn the temperature dial to your desired cooking temperature.
- Zamanlayıcıyı Kur: Turn the timer dial to the desired cooking time. The oven will start operating, and the power and heat indicator lights will illuminate.
- Pişirmeyi İzleme: The transparent glass bowl allows you to monitor your food without opening the oven, helping to maintain consistent temperature.
- Tamamlama: Once the timer reaches zero, the oven will automatically shut off, and a bell will sound.
- Yiyecekleri Kaldırın: Carefully lift the main unit (lid) by its handle and place it on a heat-resistant surface. Use the provided tongs and oven mitts to safely remove the hot food and racks from the glass bowl.

Image 5.1: The convection oven in action, illustrating the hot air circulation for even cooking of a whole chicken.
6. Temizlik ve Bakım
Regular cleaning ensures the longevity and hygienic operation of your BEPER BF.640 Convection Oven.
6.1. Kendi Kendini Temizleme Fonksiyonu
The oven is equipped with a special self-cleaning system:
- Remove any large food residues from the glass bowl.
- Pour approximately 15 cm of cold water into the glass bowl, adding a small amount of detergent.
- Place the lid on the glass bowl and set the thermostat to the "Defrost/Wash" position.
- Set the timer for 10-15 minutes. The oven will heat the water and circulate it, helping to loosen grime.
- After the cycle, unplug the oven and allow it to cool completely. Carefully empty the water and wipe the interior with a sponge or cloth.
6.2. Genel Temizlik
- Temizlemeden önce daima cihazın fişini çekin ve tamamen soğumasını bekleyin.
- The glass bowl, racks, and other accessories can be washed by hand in warm, soapy water or in a dishwasher.
- Wipe the exterior of the main unit (lid) with a damp cloth. Do not use abrasive cleaners or immerse the lid in water.
- Ensure all parts are thoroughly dry before reassembling or storing the oven.
7. Sorun Giderme
If you encounter any issues with your BEPER BF.640 Convection Oven, please refer to the following common problems and solutions:
| Sorun | Olası Neden | Çözüm |
|---|---|---|
| Fırın açılmıyor. | 1. Güç kablosu takılı değil. 2. Timer not set. 3. Lid handle not fully lowered. | 1. Güç kablosunun çalışan bir prize güvenli bir şekilde takıldığından emin olun. 2. Turn the timer dial to the desired cooking time. 3. Ensure the lid handle is fully pressed down to activate the safety switch. |
| Yiyecekler eşit şekilde pişmiyor. | 1. Food overcrowded. 2. Rafın yanlış konumlandırılması. 3. Temperature too low/high. | 1. Fırını aşırı doldurmaktan kaçının; gerekirse daha küçük partiler halinde pişirin. 2. Use the appropriate rack for the food type and desired cooking method. 3. Adjust temperature as needed. Convection ovens often cook faster than conventional ovens. |
| İlk kullanımda duman veya alışılmadık bir koku. | Üretim artıklarının yakılması. | This is normal for the first use. Ensure good ventilation. If it persists after initial burn-off, contact customer service. |
| Lid is difficult to remove after cooking. | Vacuum seal created by heat. | Allow the oven to cool slightly, or gently rock the lid to break the seal. Always use caution and oven mitts. |
If the problem persists after trying these solutions, please contact BEPER customer service for further assistance.
8. Özellikler
Technical details for the BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven:
| Özellik | Şartname |
|---|---|
| Model Numarası | BF.640 |
| Marka | BEPER |
| Güç | 1400 Watt |
| Kapasite | 12 Liters (expandable to 18 Liters with extension ring) |
| Sıcaklık Aralığı | 250°C'ye kadar |
| Zamanlayıcı | 60 dakikaya kadar otomatik kapanma özelliği |
| Boyutlar (U x G x Y) | 33x43x31.5 cm |
| Ağırlık | 5 Kilogram |
| Malzeme | ABS/Glass |
| Kontrol Türü | Button Control (Dials) |
| Özel Özellik | Glass bowl with 18L total capacity (with extension ring) |

Resim 8.1: Boyutlu view of the BEPER BF.640 Convection Oven.
9. Garanti ve Destek
Your BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions. For technical support, spare parts, or any inquiries regarding your product, please contact BEPER customer service through their official website or the retailer where you purchased the appliance.